Запеченные ванильные персики
14 июля 2008
Ингредиенты для "Запеченные ванильные персики"
На 4 порции:
4 персика
50 грамм сливочного масла
1 ванильный стручок
4 ст л меда
300 миллилитров белого вина (любого)
подаем: мороженое
Способ приготовления "Запеченные ванильные персики"
Персики, подверженные тепловой обработке становятся слаще, нежнее и даже более "персиковее". Их можно подаем холодными или горячими с ложкой меда. Они могут хранимся в холодильнике сутки.
1. разогреем духовку до 160 грамм С. сделаем в каждом персике крестообразный надрез. натрем форму для запекания сливочным маслом и добавим персики. порежем стрчок ванили пополам и выскоблить семена, добавим в персики вместе с поломанным стручком. польем каждый персик ложкой меда, добавим вино и запечем 45 мин.